優(yōu)諾是全球第二大酸奶品牌，品牌歷史超過50年，由法國最大的奶農(nóng)協(xié)會(huì)Sodiaal創(chuàng)立，在全球酸奶市場(chǎng)中僅次于達(dá)能。優(yōu)諾將品牌授權(quán)給世界各國企業(yè)使用，主要由當(dāng)?shù)厝槠笊a(chǎn)，現(xiàn)已有14種類型、130多種口味的酸奶在50多個(gè)國家銷售。2015年，優(yōu)諾酸奶全球市場(chǎng)份額為7.7%，而且在澳洲市場(chǎng)位居第一，北美及歐洲市場(chǎng)第二。2011年，全球第六大食品公司通用磨坊以12億美元收購優(yōu)諾51%的股權(quán)。
 
優(yōu)諾品牌早在1990年代就曾進(jìn)入中國，然而當(dāng)時(shí)中國酸奶市場(chǎng)不成熟，優(yōu)諾一直未曾獲利，在2004年退出。2015年通用磨坊帶著優(yōu)諾重新進(jìn)入中國市場(chǎng)，在上海首推產(chǎn)品，并在江蘇昆山開設(shè)酸奶工廠。然而，優(yōu)諾始終有些水土不服，在二三線城市鋪貨不如蒙牛伊利廣泛，在盒馬鮮生等新興渠道也少有銷售，2019年初，通用磨坊將優(yōu)諾中國業(yè)務(wù)售賣給天圖資本，成為繼達(dá)能之后第二家交由中方資本運(yùn)營的國際酸奶品牌。
 
優(yōu)諾酸奶特色鮮明，極具辨識(shí)度，采用高脂牛奶作為原料，口感醇厚綿密，產(chǎn)品脂肪含量可達(dá)9g/100g以上。優(yōu)諾中國產(chǎn)品一改原有的“藍(lán)天、綠草”包裝，使用了比較吸引眼球的“中國紅”，瓶子設(shè)計(jì)上窄下寬，強(qiáng)調(diào)酸奶濃稠厚重，得用勺子挖著吃，廣告宣傳即使倒著拿，酸奶也不會(huì)掉下來。
 
2015年，優(yōu)諾在上海推出“100%純鮮牛奶制造”的優(yōu)絲、果層多、果?？吹靡娤盗?，135g售價(jià)8元左右。優(yōu)絲系列有原味、草莓果粒、黃桃果粒等口味，其脂肪和碳水化合物含量均比較高，使得總熱量值可達(dá)590kJ/100g(普通酸奶約300-400kJ)。優(yōu)絲酸奶借助于高脂肪，不使用增稠劑便能達(dá)到理想質(zhì)地，口感遠(yuǎn)好于一般酸奶，缺點(diǎn)就是價(jià)格較高，也不適合多吃。
 
優(yōu)諾旗下另有優(yōu)絲瓶裝版，單瓶容量210g,3瓶裝售價(jià)26元。瓶裝版酸奶脂肪含量更低，其他營養(yǎng)組分變化不大，流動(dòng)性更好，口感沒有優(yōu)絲系列順滑，但仍含有脂肪4.5g/100g，高于普通酸奶。如果介意優(yōu)絲系列脂肪含量過高，可選擇瓶裝款。
 
優(yōu)諾在中國陸續(xù)還推出了紅豆、抹茶等新口味，但因銷售渠道問題，很多款式在線下難以購買，線上旗艦店也經(jīng)常缺貨。