文和友臭豆腐被認(rèn)為是網(wǎng)紅品牌的代表，依靠各種廣告宣傳和各類綜藝節(jié)目的推薦，其在湖南臭豆腐品牌中的熱度僅次于黑色經(jīng)典。2018年，在美國湖南商會承辦的“湘菜香飄聯(lián)合國”推廣活動中，文和友臭豆腐還登上了聯(lián)合國的晚宴餐桌。
 
品牌成立后便推出了備受好評的現(xiàn)炸肉醬料臭豆腐，成為文和友最早期的產(chǎn)品之一。該口味的醬料同樣用于即食臭豆腐中，文和友即食臭豆腐的生胚由品牌自產(chǎn)，再交由彭記軒深加工為成品。雖然與彭記軒同為一家工廠所產(chǎn)，但文和友在口味選的選擇上更新奇，分酸辣味和香辣肉醬味兩種。
 
文和友肉醬料即食臭豆腐推出后，在市場中的表現(xiàn)一直不錯。臭豆腐胚入味十足，咸辣度適中，包裝袋內(nèi)含少量肉醬，細(xì)嚼之下略帶肉味。其醇正臭豆腐氣味和獨特的肉醬風(fēng)味，正是文和友的標(biāo)志，125克袋裝售價12.9元。
 
酸辣口味的臭豆腐因配料中添加了酸菜，增添了微微的酸味，也中和了麻與辣的口感，在味覺上又多了一個層次，開胃爽口，可作為泡面搭檔一同食用。酸辣味與香辣肉醬味同規(guī)格同價。值得一提的是，除臭豆腐外，龍蝦和大香腸也是文和友的王牌產(chǎn)品，線上購買便利，感興趣的消費者亦可嘗試。