廣東佳隆食品位于廣東省揭陽(yáng)市，被多次評(píng)為廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，在華中、華北等地區(qū)中高檔餐飲渠道占據(jù)重要地位，其雞粉、雞精產(chǎn)品性價(jià)比高，主要以1kg以上大包裝規(guī)格銷售。
 
中國(guó)雞精、雞粉品牌被外資企業(yè)收購(gòu)后，佳隆食品成為了中國(guó)最大的本土雞粉品牌，在雞粉市場(chǎng)中市場(chǎng)占有率排名第二，僅次于龍頭老大家樂(lè)。目前雞精雞粉市場(chǎng)已經(jīng)形成巨頭壟斷趨勢(shì)，佳隆數(shù)次嘗試拓展零售渠道，但雀巢、聯(lián)合利華系品牌早已占據(jù)主要零售市場(chǎng)，使得佳隆事倍功半，表現(xiàn)一般。
 
佳隆雞精、雞粉在中檔產(chǎn)品中有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)，其精品型雞粉品質(zhì)與家樂(lè)相當(dāng)，但是價(jià)格卻便宜近一半，1800g規(guī)格裝售價(jià)約37元。佳隆雞粉在商超中不常見(jiàn)，大眾消費(fèi)者對(duì)佳隆品牌認(rèn)知度低，使得佳隆短時(shí)間無(wú)法拓展家庭消費(fèi)渠道。