始于1952年的紅星是新中國成立后第一個(gè)奶粉品牌，被譽(yù)為中國乳品行業(yè)的搖籃，曾作為軍需產(chǎn)品供給沈陽軍區(qū)。不過至今紅星仍然是區(qū)域性品牌，而且在線下市場(chǎng)已經(jīng)十分少見，奶粉配方、價(jià)格都停留在中檔層次。
 
黑龍江省牡丹江市的森林覆蓋率高，大氣環(huán)境質(zhì)量達(dá)到國家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，又處于黃金奶源帶上，有利于奶牛生長，紅星森林有機(jī)牧場(chǎng)便坐落于此，奶牛存欄量達(dá)3000頭，按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)管理，生牛乳的乳脂率達(dá)到4%，乳蛋白超過3.3%，原奶采收后便直接送至2公里外的紅星牡丹江奶粉工廠，工廠在國內(nèi)率先通過“萊茵質(zhì)量體系認(rèn)證”，奶粉品質(zhì)值得信賴，在“碘超標(biāo)事件”“三聚氰胺事件”、“黃曲霉素事件”等安全事故中都未受牽連。
 
有機(jī)奶粉近年隨著有機(jī)食品的興起也逐漸流行，有機(jī)奶粉從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、后續(xù)加工整個(gè)過程都符合有機(jī)規(guī)范，在化學(xué)農(nóng)藥殘留量等標(biāo)準(zhǔn)上更為嚴(yán)格，但對(duì)奶粉的營養(yǎng)價(jià)值影響不大，比起普通奶粉生產(chǎn)成本更高，產(chǎn)品溢價(jià)自然更高。
 
紅星是中國奶粉行業(yè)中少有推出有機(jī)奶粉的品牌，包括有機(jī)學(xué)生配方乳粉和有機(jī)中老年配方乳粉，蛋白質(zhì)含量都比紅星其他產(chǎn)品更高，分別為25.6g/100g和27g/100g，不過鈣含量卻更低，每100g僅有570mg、620mg，沒有添加糖類，口味較清淡，若是對(duì)有機(jī)食品有強(qiáng)烈追求的話也可一試。
 
紅星的產(chǎn)品線布局與光明相似，除了為學(xué)生、中老年人群體準(zhǔn)備的學(xué)生奶粉系列和中老年系列外，還有全脂甜奶粉、高鈣奶粉和加鋅奶粉等全家人都可飲用的產(chǎn)品，其中高鈣奶粉最值得推薦，100g奶粉中含有22g蛋白質(zhì)、800mg鈣，在紅星大部分奶粉中蛋白質(zhì)和鈣含量都屬較高。不過紅星奶粉大多額外添加了糖分，口味偏甜。
 
紅星奶粉的包裝相對(duì)其他品牌更為簡(jiǎn)單，一般為透明整袋裝，也有少數(shù)藍(lán)白背景的罐裝產(chǎn)品，不過包裝上都標(biāo)注追溯碼，可追溯奶粉生產(chǎn)、加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。價(jià)格上，350g袋裝均在30元左右，400g一袋則要39元，罐裝較貴，800g每罐售258元。