荷蘭乳牛并不是來(lái)自荷蘭，而是屬于全球食品貿(mào)易有限公司旗下，由其母公司圣元國(guó)際代理，圣元國(guó)際是國(guó)內(nèi)首家在美國(guó)上市的母嬰營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)。目前荷蘭乳牛的生產(chǎn)和銷售范圍基本都在中國(guó)，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者群體中認(rèn)可度較高。
 
圣元國(guó)際擁有山東青島和法國(guó)布列塔尼卡萊工業(yè)園區(qū)兩個(gè)生產(chǎn)基地，荷蘭乳牛成人奶粉正是由這兩個(gè)基地生產(chǎn)，分別對(duì)應(yīng)著其國(guó)產(chǎn)系列和法國(guó)原罐進(jìn)口系列兩個(gè)系列產(chǎn)品。兩者都采用進(jìn)口奶源，不同的是，前者是向新西蘭、法國(guó)牧場(chǎng)進(jìn)口奶粉基料，在國(guó)內(nèi)工廠生產(chǎn)；后者則是直接采用法國(guó)當(dāng)?shù)氐纳Ｈ榧庸ぶ瞥?，原罐進(jìn)口至中國(guó)，相對(duì)而言，進(jìn)口系列營(yíng)養(yǎng)成分保留更為完整，口感也更為醇厚香滑。
 
法國(guó)原罐進(jìn)口系列涵蓋全脂奶粉、全脂甜奶粉、香草高鈣奶粉和中老年亞麻籽油奶粉四款產(chǎn)品。全脂甜奶粉添加了白砂糖，喝起來(lái)會(huì)有淡淡的甜味，不過(guò)蛋白質(zhì)和鈣含量均低于全脂奶粉，每100g奶粉中全脂甜奶粉含有蛋白質(zhì)18.5g、鈣650mg，而全脂奶粉含有蛋白質(zhì)25g和鈣820mg，注重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話更推薦全脂奶粉。
 
香草高鈣奶粉和中老年亞麻籽油奶粉均在脫脂乳粉的基礎(chǔ)上加入植物油，用植物油代替牛奶原有的脂肪，脂肪含量都較全脂奶粉更低，在蛋白質(zhì)和鈣含量上表現(xiàn)一致，均為27g/100g、1200mg/100g，送禮給長(zhǎng)輩的話也相當(dāng)不錯(cuò)。
 
國(guó)產(chǎn)系列大多是針對(duì)不同人群準(zhǔn)備的調(diào)制乳粉，除了常見(jiàn)的各類維生素和礦物質(zhì)，還有膽堿、?；撬?、膳食纖維、活性雙歧桿菌等成分，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)全面，價(jià)格在同類產(chǎn)品中不算高，大概在20-40元之間。當(dāng)然，與大多數(shù)國(guó)內(nèi)成人奶粉一樣，蛋白質(zhì)含量較低是荷蘭乳牛國(guó)產(chǎn)系列的劣勢(shì)所在，基本不超過(guò)20g/100g，若是僅作為乳飲料飲用的話性價(jià)比也較高，粉質(zhì)較細(xì)膩，沖泡時(shí)溶解較快。不過(guò)直接在奶粉中加入開水會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，也就是常說(shuō)的“奶粉結(jié)塊”現(xiàn)象，正確的沖奶方法應(yīng)該先放入少量冷水，加入奶粉慢慢搖晃，等大部分奶粉溶解后再倒入40-50℃左右的溫水稀釋。
 
雖然打著荷蘭的旗號(hào)，但荷蘭乳牛的總體品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還算不錯(cuò)，蛋白質(zhì)和鈣含量都較伊利、蒙牛國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品更高，尤其是法國(guó)原罐進(jìn)口系列口感還更為清醇，對(duì)濃烈奶味有追求的牛奶愛(ài)好者不妨試試，全脂奶粉、全脂甜奶粉和香草高鈣奶粉定價(jià)相差不多，800g不到70元即可買到，中老年亞麻籽油奶粉價(jià)格較高，每罐800g售價(jià)188元左右。