三全始創(chuàng)于1992年，是國內(nèi)最大的速凍食品生產(chǎn)商，產(chǎn)銷量連續(xù)多年位居國內(nèi)速凍行業(yè)第一，市場(chǎng)占有率達(dá)到20%以上。2004年，三全開始涉足常溫食品領(lǐng)域，真空包裝的粽子便是代表之一。
 
三全的生產(chǎn)線從日本引進(jìn)，在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了無菌化控制，采用超高溫（UHT）滅菌技術(shù)，保證了粽子良好的無菌狀態(tài)，同時(shí)充入氮?dú)獗ｕr，延長賞味期。三全在業(yè)內(nèi)最早使用雙峰系統(tǒng)殺菌技術(shù)，并結(jié)合減菌化和溫和式升溫工藝，有效改善了速食食品常有的蒸餾異味，能很好地保存食品原有色澤、風(fēng)味和口感。
 
三全的粽子選用太湖梗糯米，以河北板栗及新鮮豬后腿肉做餡。三全的龍舟粽一般在端午節(jié)前后才有推出，十幾種不同的口味。甜味粽主打豆沙、蜜棗、八寶粽，咸味粽主打大肉粽、蛋黃肉粽、玉米臘腸粽等，完全可滿足不同口味，100g的粽子售價(jià)3-4元一只，優(yōu)惠活動(dòng)期間不到2元就可買到一只，購買方便，是各大超市的常駐品牌。在粽子的包裝上，三全采用了純棉麻布袋，縱然增加了成本，卻可以帶來更好的視覺體驗(yàn)和柔軟的手感，布袋可重復(fù)利用的形式也印在了布袋的背面。