石記館南翔小籠這個(gè)名字對(duì)于許多吃客來(lái)說(shuō)有些陌生，但提到它的前身多旺南翔小籠，就會(huì)親切許多。

石記館的小籠品類很多，除了傳統(tǒng)的鮮肉小籠、蟹粉鮮肉小籠之外還有薺菜鮮肉小籠、筍丁鮮肉小籠、牛肉小籠等等數(shù)個(gè)樣式。鮮肉小籠是傳統(tǒng)的上海小籠風(fēng)味，個(gè)頭中上。皮子相較于佳家這樣的頂尖小籠會(huì)顯得厚實(shí)一些，吃起來(lái)韌中帶有一些綿軟。肉餡緊實(shí)有嚼勁，顏色呈白色，味道鮮中偏咸。湯汁的量很足，會(huì)有容易噴濺而出的錯(cuò)覺(jué)。湯色也是完全的透明，顯得非常清爽。鮮肉小籠一兩6個(gè)售價(jià)9元，性價(jià)比雖不算很高，但也算公道。

麻醬拌面是石記館另一道很受歡迎的餐點(diǎn)，面條較粗，裹上麻將后顯得油亮。不足之處在于作為一道拌面，在端上餐桌后時(shí)常還是熱的，非常影響口感。

雖然慕名而來(lái)的食客不會(huì)太多，但一到飯點(diǎn)，石記館仍然會(huì)聚集著大量等位顧客，他們中很多都是在附近工作的年輕白領(lǐng)，也有住附近小區(qū)的居民。石記館的服務(wù)一般，餐具需要自取。