勐庫(kù)戎氏創(chuàng)始人戎加升出生于制茶家族,并完成了從制茶作坊到茶葉工業(yè)的跨越。戎加升最初的業(yè)務(wù)只是茶葉初制所和茶葉配置所,1999年他收購(gòu)破產(chǎn)的雙江縣茶廠,成立云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司。雙江茶廠專(zhuān)門(mén)用于制作普洱生茶,2006年,雙江勐庫(kù)又新建永德茶廠主要用于制作普洱熟茶,是行業(yè)內(nèi)唯一生熟分制的兩大專(zhuān)業(yè)差異化廠房,兩大茶廠廠房總面積1.5萬(wàn)㎡,覆蓋茶葉可采摘面積5.4萬(wàn)畝,有機(jī)茶園1.08萬(wàn)畝,茶葉年生產(chǎn)能力為一萬(wàn)噸。勐庫(kù)戎氏被認(rèn)定為國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),獲得了普洱茶唯一聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范基地認(rèn)證。
冰島普洱如今是普洱古樹(shù)茶中的明星生餅,最早由戎加升推出。2005年,戎加升以勐庫(kù)冰島茶區(qū)的勐庫(kù)大葉種茶鮮葉為原料制作出普洱茶“母樹(shù)茶”生餅,用料精細(xì),采一、二級(jí)茶菁為原料,香氣純高持久、湯色晶瑩黃亮、滋味醇厚生津、甘味持久,因其品質(zhì)優(yōu)秀,風(fēng)靡市場(chǎng)。依托于戎氏冰島1號(hào)基地,除了“母樹(shù)茶”外,勐庫(kù)戎氏近年還生產(chǎn)了“問(wèn)鼎冰島”、“冰島玉葉”等古樹(shù)茶生餅,除了冰島茶區(qū)外,勐庫(kù)地區(qū)的其他古樹(shù)茶如“喬木王”、“大雪山”,也都是近年持續(xù)推出的優(yōu)秀餅茶,“喬木王”選勐庫(kù)茶區(qū)幾座茶山上百年樹(shù)齡的喬木茶鮮葉為原料,2016年產(chǎn)售價(jià)270元。“勐庫(kù)春尖”則是相對(duì)常規(guī)的生餅,同樣來(lái)自勐庫(kù)茶區(qū),2017年產(chǎn)售價(jià)128元,比較適合新茶友,當(dāng)然陳年生餅品飲體驗(yàn)更佳,2008年產(chǎn)售價(jià)360元。
普洱茶市場(chǎng)上狂熱追求的所謂古樹(shù)純料茶,多數(shù)是概念和噱頭,它們也并不一定指向優(yōu)秀的品飲體驗(yàn)。實(shí)際上勐庫(kù)戎氏最早推出的“母樹(shù)茶”,也只是以冰島古樹(shù)茶為主料,拼配其他茶山原料制成。勐庫(kù)戎氏近年主推的“博君”、“拾年”系列,就以自主拼配的風(fēng)味見(jiàn)長(zhǎng),試圖推廣其品牌的味道而不是茶區(qū)的味道。“博君熟茶”以多種復(fù)合香氣和茶湯順滑、滋味濃強(qiáng)見(jiàn)長(zhǎng),“拾年”以十年陳化原料制成,湯質(zhì)清醇,呈琥珀色,二者餅茶價(jià)格均在1000元以上,不過(guò)“拾年”系列也推出了小罐裝系列,單罐30克裝售價(jià)40元,另有禮盒裝“金色本味”、“妖姬藍(lán)”選購(gòu)。









