近兩年雞蛋市場(chǎng)一直不太景氣，除圣迪樂(lè)村扭虧為盈外，還有一個(gè)品牌同樣值得一提，德青源依靠產(chǎn)量和銷(xiāo)售收入的大幅增長(zhǎng)，雞蛋凈利潤(rùn)逆勢(shì)上揚(yáng)。同時(shí)，作為首個(gè)中國(guó)雞蛋品牌在香港銷(xiāo)售，短時(shí)間內(nèi)便擊敗了美國(guó)、日本的同類(lèi)品牌，搶占12%的市場(chǎng)份額。
 
北京是德青源的老本營(yíng)，也是其市場(chǎng)占有率最高的地區(qū)。該地區(qū)雞蛋大部分來(lái)源于地處國(guó)家松山森林自然保護(hù)區(qū)的農(nóng)場(chǎng)，為亞洲單體規(guī)模最大的蛋雞養(yǎng)殖基地，基地內(nèi)植被茂密，空氣清新，常年擁有甘冽的清泉。
 
而在全國(guó)范圍內(nèi)，德青源已布局33個(gè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，雞蛋銷(xiāo)售渠道遍及全國(guó)多個(gè)省市，雖然蛋雞規(guī)模要比圣迪樂(lè)村更具優(yōu)勢(shì)，但德青源線下門(mén)店的鋪貨渠道主要集中于大中型連鎖商超，在渠道下沉方面不及圣迪樂(lè)村。
 
德青源用產(chǎn)蛋雞年齡和雞蛋大小兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分產(chǎn)品線，共分為初產(chǎn)鮮雞蛋、A級(jí)鮮雞蛋、A+鮮雞蛋、山雞蛋等。其雞蛋個(gè)頭整體小于圣迪樂(lè)村，其中，以初產(chǎn)雞蛋和山雞蛋個(gè)頭最小，每枚凈重在35克至43克左右，A級(jí)雞蛋和A+雞蛋個(gè)頭偏大，每枚均在50克左右。德青源雞蛋的定價(jià)會(huì)根據(jù)品類(lèi)級(jí)別不同而有所不一，整體相比圣迪樂(lè)村更實(shí)惠親民。
 
初產(chǎn)雞蛋是德青源近幾年推出的新品，官方宣傳其為母雞積蓄2至3天營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)下的雞蛋，所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，16枚裝售價(jià)54.9元。事實(shí)上，只要是成熟健康的蛋雞，其所產(chǎn)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差異不會(huì)很大，不過(guò)該款雞蛋的蛋黃細(xì)膩?lái)樆?，口感確實(shí)不錯(cuò)。
 
若想購(gòu)買(mǎi)德青源的蛋產(chǎn)品，選購(gòu)A級(jí)雞蛋即可。A級(jí)雞蛋個(gè)頭均勻飽滿(mǎn)，外觀干凈無(wú)異物粘黏，也不會(huì)有細(xì)紋裂紋。雞蛋品相美觀，蛋黃呈淺黃色，蛋清粘稠清澈。用于做雞蛋沙拉或烘焙蛋糕都不錯(cuò)，且價(jià)格十分便宜，16枚裝售價(jià)29.9元，每枚單價(jià)平均不到2元。