推薦產(chǎn)品/系列：黃金蛋黃醬、蜂蜜芥末醬
 
不倒翁在全球沙拉醬市場并不是十分顯眼，但其在韓國本土表現(xiàn)卻十分出色。上個(gè)世紀(jì)80年代，不倒翁戰(zhàn)勝美國調(diào)味品巨頭亨氏和好樂門，占據(jù)韓國蛋黃醬市場80%的份額，同時(shí)還是韓國麥當(dāng)勞的唯一調(diào)味品供應(yīng)商。至今，不倒翁除了當(dāng)紅的即食咖喱、番茄醬、沙拉醬外，產(chǎn)品已超過1000多種，均極具韓國風(fēng)味。
 
黃金蛋黃醬號稱“韓國第一蛋黃醬”，質(zhì)地柔軟，色澤呈乳白色，與其他品牌蛋黃醬不同的是，黃金蛋黃醬的原料是整個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋清分開放入，使醬體融合更好，味道更平衡，看起來通透潔白，用來制作沙拉、蛋糕更誘人。當(dāng)然這也使得蛋黃醬的脂肪含量更高，每100ml便含80g油脂，不在意卡路里攝入量的話不妨試試。
 
不倒翁沙拉醬種類不少，雖比不上卡夫、丘比等大品牌，但千島醬、蜂蜜芥末醬、塔塔醬、傳統(tǒng)油醋汁等產(chǎn)品應(yīng)有盡有。不過不倒翁的沙拉醬添加劑較多，口味基本依靠調(diào)味劑配制，雖然沒有太強(qiáng)烈的香辛料味道，但鈉含量較其他品牌的同類產(chǎn)品高。性價(jià)比也不算高，50ml一瓶將近20元，需韓國代購。