推薦產(chǎn)品：香港版香米
 
90年代香港人對泰國米尤為青睞，即使后來價廉取勝的越南米和品質(zhì)優(yōu)越的日本米陸續(xù)登陸香港市場，都無法撼動泰國米的地位，眾多泰國米中又以金鳳米最為暢銷。金鳳牌是泰國傳統(tǒng)的大米品牌，曾獲得亞洲超級品牌大獎，至今金鳳米依然是香港人的首選。
 
泰國茉莉香米集中種植區(qū)在東北部和北部，又以烏汶府、清萊府等地品質(zhì)最佳，金鳳米原糧便是來自烏汶府。又與皇族金輝向農(nóng)戶收購稻谷不同，金鳳十分重視水稻的種子來源，每年根據(jù)土壤狀況培育新稻種，向農(nóng)戶統(tǒng)一發(fā)放種子，至今已更新超過105種香米品種。結(jié)合產(chǎn)地和稻種兩方面優(yōu)勢，金鳳的水稻品質(zhì)稍勝于皇族金輝。不過在加工運輸過程的品質(zhì)保證上則稍顯懈怠，在香港版香米上體現(xiàn)最為明顯。香港版金鳳牌香米沒有特別制定香米的品級和包裝重量，將散裝大米運到香港后根據(jù)需求分裝，在這個過程中容易摻米，大米品質(zhì)保障存疑。不過即使這樣，金鳳米也獲得泰國商務(wù)部頒發(fā)的原產(chǎn)地綠色標(biāo)志認(rèn)證，為正宗泰國香米。
 
內(nèi)地線上平臺也有不少代購泰國進口的金鳳牌香米，多為原裝進口紫色包裝的100%茉莉香米，摻雜混米的現(xiàn)象基本不會出現(xiàn)，但由于本來在泰國出售，采用普通稻種加工而成，并未獲得泰國茉莉香米標(biāo)志，價格卻更高，平均1斤售價超過10元，若是想要嘗試茉莉香米的話，香港版香米更值得推薦，不過需香港代購。
 
目前金鳳牌大米在香港有兩個代理商，分別為供貨給百佳的巨發(fā)源，包裝上印有“KFY”，以及惠康的供貨商聚大行，代號為“CTH”。因在香港分裝，兩間超市的金鳳泰國香米包裝和重量不同，品質(zhì)上基本無差，但若是感覺口感有差異，可能是存在混米的情況。泰國香米米質(zhì)偏硬，適合蒸飯或燜飯，吸水后米粒膨脹體積較大，咀嚼起來煙韌爽口，但對喜歡軟糯口感的人不算友好，混米就是為了調(diào)和口感，對大米品質(zhì)沒有太大影響。超市出售的金鳳米是5kg、10kg包裝，符合3口之家半個月左右食量，其他重量如15或20kg多為食肆餐館訂購，平均1斤8-9元。
 
值得一提的是，華潤超市在售的“丹鳳”香米并非山寨貨，其實與金鳳米出自同一米廠，但兩者采用香米檔次不同，丹鳳米稍次，嘴刁的人會發(fā)現(xiàn)在軟滑度和米香味上略遜色，出于商業(yè)考慮金鳳還是決定采用兩個品牌出售。