雖然中國是美國堅果重要的海外市場，但并不是所有品牌都能搶占先機。風靡美國零食圈的賽德農場，相對萬多福而言，在中國的知名度就稍顯遜色。但其實力同樣不俗，為美國第二大開心果加工商，近幾年重心在擴大工廠和增加種植合作伙伴，以增加可加工和儲存的產品數量，提高開心果產量。
 
賽德農場的開心果種植于美國加利福尼亞州的圣華金河谷，果實在充足的陽光下自然成熟。賽德農場在采摘果實時，利用機械化果樹搖動器，先將早熟的果實搖落，后再用大力搖掉晚熟。環(huán)繞果樹周圍的扁長型果實收集裝置呈傾斜狀放置，掉落其中的果實可直接順勢滾落至傳送帶，隨即被輸送到大型儲存筒倉，防止開心果被昆蟲、水分等因素損壞，后續(xù)運回工廠再進行深加工。
 
其開心果顆粒不算大，但果實結實圓厚，淡啡色的果殼開口寬大，非常容易剝殼。打開后可見翠綠的果仁裹在紫色的外衣中，色澤健康?？谖斗矫娓亲猿梢慌桑惖罗r場有很多新奇味道，能滿足吃貨“刁鉆”的口舌，而且包裝規(guī)格和設計較多，其中極具美式風格的粗麻布袋裝，則十分適宜送禮。
 
2000年，賽德農場首次推出辣椒檸檬、蒜味洋蔥、燒烤等5款新奇口味，在當時口味單一的開心果市場曾引起消費者的追捧。雖然這幾款都各具風味，但都是依靠大蒜粉、黑胡椒提取物、天然香料等增味，調料味重遮蓋了果實原本的香酥，且會有海鹽和辣椒等佐料粘附在開心果上的情況，剝殼時經常會弄臟雙手，需自備濕巾紙。這5款規(guī)格都為198克，國內電商平臺上難以購買。
 
賽德農場的原味和椒鹽口味都是經典單品，原味開心果口感醇香酥脆，細細咀嚼能感受到果實細膩綿滑，每袋227克售價59元。椒鹽口味更咸香，規(guī)格和售價也與原味一樣。