Bourbon波路夢前身是一家日式點心老字號，港澳地區(qū)又稱為布爾本或百邦。時至今日，Bourbon已成為年銷售額逾千億日元的上市公司。Bourbon1927年便已開始生產(chǎn)餅干，餅干是其僅次于糖果的第二重要品類。雖然Bourbon2007年已進入中國市場，但蘇打餅干依然由日本生產(chǎn)。
 
Bourbon蘇打餅干只有一款，仍憑借爽脆的口感和包裝上標新立異的“80kcal”引起中國消費者的追捧，更有不少人誤將其標簽為“健康零食”。在健康飲食的風潮下，這樣的包裝比普通餅干更有生命力，減肥人士一旦忍不住口多嘗幾塊，罪惡感比一般蘇打餅干小很多。
 
6枚一袋，合計8組的天然酵母餅干只有80kcal和2g脂肪，的確比一般蘇打餅干的卡路里要低，同等分量下，攝入的熱量和脂肪更少，這也導致其口感偏硬偏干，但Bourbon的蘇打餅干依然算不上是低脂食品。根據(jù)國標《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，每100g固體食物含有不超過3g脂肪，屬“低脂肪”。因此，Bourbon的天然酵母餅干只不過是給消費者提供了更清晰直觀的攝入量標識而已。
 
作為中國市場的“插班生”，這款薄脆清新的天然酵母餅干，性價比不足，以20元/170g的售價來看，消費者可選的范圍也很多，Bourbon不一定能贏得他們的心。