在中國餅干市場，嘉士利餅干的銷量和知名度絲毫不亞于好吃點。嘉士利集團的前身為1956年成立的開平縣糖果餅干廠，1985年改組為嘉士利餅業(yè)后開始以“嘉士利”為品牌名出售糕餅等產(chǎn)品。如今嘉士利在江蘇、河北等地開設(shè)了分公司和生產(chǎn)基地，擁有23條生產(chǎn)線，年產(chǎn)量超過12萬噸，生產(chǎn)實力十分強大。
 
嘉士利餅干產(chǎn)品根據(jù)系列劃分為早餐餅干、薄脆餅干、夾心餅干和威化餅干系列等，其中早餐餅干和薄脆餅干系列都屬于韌性餅干類別，相比松脆口感更突出的好吃點香脆系列，這兩款韌性更足，少了各種堅果顆粒的加持，在口感表現(xiàn)上中規(guī)中矩，不過口味選擇更為多樣。早餐餅干系列包括原味、牛奶味、紅棗味、麥麩味、咸味蔥油等多個口味，各個口味甜度和咸度適中，還帶有淡淡麥香，脆度較高。牛奶味的早餐餅還適合用來制作雪花酥，將餅片壓碎呈小塊狀，搭配奶粉、水果果干和堅果仁、黃油和棉花糖等配料制作而成，適合作為甜點愛好者制作DIY甜品時的基礎(chǔ)配料。
 
另一個薄脆餅干系列，口味包括蔥油味和芝麻味，蔥油味在制作時添加小粒香蔥，芝麻味則在表面撒上芝麻顆粒。薄脆餅干的烘焙程度更高，相比早餐系列在色澤上更加金黃誘人，餅片輕薄，口感更脆，追求香脆口感的可以選擇此系列。價格方面，不同包裝規(guī)格價格不一，基本上800g一箱價格25元左右，相對來說比較實惠。