AKOKO成立時間不長，2016年由杭州原品餐飲管理有限公司創(chuàng)立，是國內(nèi)烘焙零食領(lǐng)域里不可小覷的新興曲奇品牌。其在2018年連續(xù)6個月蟬聯(lián)天貓曲奇類目榜首，單月銷量突破10萬盒，短時間就躋身零食行業(yè)綜合排名前20名，甚至被熱捧為“國民烘焙品牌”。
 
與傳統(tǒng)曲奇品牌不同，AKOKO更像是曲奇市場上的黑馬，創(chuàng)立之初僅僅靠著云頂小花曲奇單品闖進(jìn)市場，借助良好的口碑，消費者對AKOKO的認(rèn)知度和好感度迅速提升。而AKOKO定位也很清晰，2018年啟用青年演員胡先煦作為代言人，并全面入駐盒馬、永輝Bravo-有機(jī)生活館、超級物種等新零售渠道，通過一系列貼合年輕消費群體的營銷方式，瞄準(zhǔn)年輕消費市場。
 
AKOKO的建立契機(jī)其實與珍妮曲奇的火爆有關(guān)，所以AKOKO曲奇起初的經(jīng)營模式與珍妮曲奇一樣，均在實體店里手工制作，不過人氣飆升之后供不應(yīng)求，便轉(zhuǎn)為工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。
 
AKOKO產(chǎn)品劃分與珍妮相似，主要分為云頂小花和星座系列。云頂小花系列餅體表面呈立體花紋狀，口味包括牛油、榴蓮、咖啡和抹茶共4種，其中以牛油味最受歡迎，制作時采用的是家庭烘焙中常使用的法國總統(tǒng)牌黃油，餅體酥松度佳，牛油味十分醇厚，甜度適中。而榴蓮味用的是泰國金枕頭榴蓮，香氣十分濃郁，對于榴蓮愛好者是個不錯的選擇。包裝規(guī)格上，云頂小花系列有單一口味、雙拼和三拼可以選擇，不過為避免串味，榴蓮只能單選，不能與其他口味拼搭。
 
星座系列與珍妮的果仁系列類似，不過口味設(shè)計上更新奇，口味多達(dá)9種，均添加了相應(yīng)的果仁或果干顆粒，相比云頂小花系列更有嚼勁，但論牛油香味和口感，還是要比云頂小花系列要遜色不少。除了較為常見的碧根果、巧克力、杏仁、抹茶巧克力、海苔腰果、蔓越莓等口味，還有一款又咸又辣的辣白菜口味，不過對于這種類似黑暗料理的搭配，評價褒貶不一，當(dāng)做獵奇口味可以一嘗。除此之外，星座系列的亮點在于其包裝主題，因此也成了不少年輕情侶的選擇。
 
另外，AKOKO在包裝上也下足功夫，產(chǎn)品基本上為個性化的鐵盒包裝，比如通常采用萌感十足的卡通彩繪，迎合當(dāng)下年輕群體的消費潮流，價格基本在100-200元之間。與珍妮類似，AKOKO曲奇在手工制作時未添加防腐劑，故保質(zhì)期只有90天。