GoWise USA隸屬美國Ming's Mark公司，主推性價(jià)比空氣炸鍋，美國市場占有率超過飛利浦等一眾品牌，排名第一。旗下的GoWise 8-in-1 Air Fryer甚至被美國媒體USA TODAY評為2018年最佳空氣炸鍋，可見其市場地位并非僅僅通過價(jià)格戰(zhàn)得來，產(chǎn)品的加熱性能和烹飪效果也有過人之處。
 
GoWise USA空氣炸鍋摒棄了美式家電硬朗粗獷的設(shè)計(jì)風(fēng)格，機(jī)身圓潤色彩亮麗，屬于典型的立體式/抽屜式產(chǎn)品。相比飛利浦動(dòng)輒上千元的售價(jià)，GoWise USA的市場布局更加符合普通消費(fèi)群體的需求，它的空氣炸鍋一般僅需500元左右，在中國市場也顯得平易近人。
 
大部分情況下，GoWise USA空氣炸鍋可直接投入食材，設(shè)置好溫度和時(shí)間，再次按電源鍵即可開始烹飪。如果看到顯示屏上風(fēng)扇葉片正閃爍，表示鍋內(nèi)熱流在循環(huán)烘烤食材。同時(shí)閃爍的還有電源圖標(biāo)，意味著鍋內(nèi)溫度正在上升，待達(dá)到設(shè)定溫度后即停止。烹飪完成后，機(jī)器會(huì)發(fā)出蜂鳴提示音并切換到待機(jī)模式，不會(huì)烤焦食物。與傳統(tǒng)烤箱相比，30min的定時(shí)時(shí)長或許顯得較短，不過烹制超市買來的速凍薯?xiàng)l、雞翅、骨肉相連等小吃類食品時(shí)，用時(shí)一般不會(huì)超過30min，而制作小吃正是空氣炸鍋的主要用途。有此同好的用戶可以選購GW22638或GW22639，兩者的主要區(qū)別是顏色。
 
市面上的空氣炸鍋基本不用預(yù)熱就可以烹飪食物，GoWise USA空氣炸鍋也采用了相同的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。但如果是制作爆米花，建議預(yù)熱5min，口感會(huì)更加香脆。對于酷愛薯?xiàng)l的用戶就沒有這個(gè)必要了，只是烤制時(shí)要注意，盡量不要填滿炸籃，讓熱風(fēng)充分包裹薯?xiàng)l，加熱才會(huì)更加徹底。為了烤出色澤金黃的薯?xiàng)l，可在烹飪中途取出炸籃適度翻轉(zhuǎn)攪拌兩到三次。不過GoWise USA空氣炸鍋沒有設(shè)置“炸籃取出自動(dòng)暫停”功能，用戶操作時(shí)要防止?fàn)C傷，切不可將手伸入機(jī)器下方。
 
美國電器的安全檢測十分嚴(yán)格，GoWise USA的空氣炸鍋通過ETL認(rèn)證，意味著符合愛迪生測試實(shí)驗(yàn)室的電器安全標(biāo)準(zhǔn)，用戶基本不用擔(dān)心因漏電、短路或跳閘而引發(fā)意外。但GoWise USA空氣炸鍋的電壓均為120V，消費(fèi)者比價(jià)購買時(shí)注意算入變壓器的支出。
 
相比烤箱，空氣炸鍋的體積減小不少，但依然比較占用廚房空間?？諝庹ㄥ伒淖灾匾草^大，容易在桌子上留下印痕，對臺(tái)面的承受力有一定的要求。GoWise USA雖然是行業(yè)翹楚，也暫未找到解決這些問題的合適方案。