深水埗大廈

不要被“大廈”兩字誤導(dǎo)，深水埗大廈僅是一座12層老屋。前文已有敘述，深水埗是大牌檔的聚集地，具體而言，這些價(jià)格親民的餐飲小館又大抵集中在深水埗大廈、白花大廈附近。這里比士丹利街更寬敞，但周邊夜間環(huán)境比較冷清，除大牌檔外，缺少其它餐飲。

愛文生大牌檔

愛文生是充滿光環(huán)的餐廳，香港的宵夜愛好者若想凸顯自己專業(yè)，則必然要點(diǎn)評(píng)愛文生。2016年以后，愛文生不售碟頭燒味飯，人均價(jià)格有所提升，餐廳也不再是果腹小店，學(xué)生、白領(lǐng)群體逐漸增多。愛文生出品豬、牛、禽、海鮮菜式，花樣繁多。桂林生腸可謂愛文生的特色美食，菜品風(fēng)味鮮爽，并且用辣椒點(diǎn)綴，若不適應(yīng)港式清淡菜風(fēng)，桂林生腸將是不二之選。小炒王也是店內(nèi)熱門，魷魚、韭菜、腰果、蝦干燴集一鍋，韭菜翠綠，蝦干卻又鎖住些水分，最適拌飯。同為大牌檔，愛文生環(huán)境優(yōu)于中環(huán)盛記，在當(dāng)?shù)匾哺鼮闊衢T。值得一提的是，愛文生每日清晨從河北街街市進(jìn)貨，中午時(shí)食材最新鮮。

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