在鼎盛時期，印尼餐廳1968曾在全港有過五家分店，至今僅存一家。這家門店開設(shè)在食肆林立的中環(huán)The L. Place5樓，經(jīng)重新翻新后為餐廳注入年輕元素，環(huán)境雅致明亮，是城中味道相對正宗的老牌印尼餐廳。
餐廳提供豐富多樣的印尼菜肴，均印列在一張紙質(zhì)菜單上，配以英文、中文及日文，簡潔明了。餐前小食有蝦茸玉米粒、薯仔牛肉餅、炸春卷、吉列蝦餅、軟殼蟹紙米卷和炸雞翼配酸辣醬，均價為港幣80元一道。沙律有加多花生醬沙律、大蝦木瓜沙律、黑毛燒豬柚子沙律等，均價為港幣100元一道。蔬菜中的蒜蓉炒通菜調(diào)味不足，且通菜較老，入口青澀難嚼，相比之下香葉炒茄子、蒜蓉炒椰菜苗水準(zhǔn)要穩(wěn)定一些。特色菜肴有印尼走地雞沙爹、澳洲安格斯牛沙爹、印尼醬燒魚、印尼醬燒雞等，點單率較高。面食中推薦椰汁勒沙海鮮湯面，份量十足，椰汁勒沙湯底香味濃郁，配有手工面條口感軟硬適中，浸在湯汁里的大蝦吸收了椰汁的香味，肉質(zhì)飽滿帶有椰汁香味，層次感豐富。
餐廳的裝修風(fēng)格透露著印尼的熱情和活潑，以藍白色為主要色調(diào)，隨處可見沙灘、火烈鳥、椰樹等壁畫和擺設(shè)，餐廳各處亦擺有大量綠植，頗有讓人置身于熱帶雨林之中的氛圍。餐廳服務(wù)人員多為印尼籍女士，會簡單的粵語，主要還需用英文溝通。值得指出的是餐廳的上菜速度較慢，就算是閑時普通一道小炒也需等上15至20分鐘左右，與后廚人員配備不足有關(guān)。
