喜家德是中國水餃餐飲的連鎖品牌，2002年創(chuàng)立于黑龍江，在全國已有近500家連鎖店。雖然是連鎖店，喜家德的餃子全是現(xiàn)包現(xiàn)煮，在店里可以清晰地透過玻璃看到包餃子的過程。為了提高效率，喜家德制作和獨(dú)創(chuàng)了特制搟皮杖和“四杖出皮”技術(shù)，平均10到15分鐘就可以上餃子。

喜家德只供應(yīng)5種餃子，分別是蝦三鮮、喜三鮮、鮮蝦餡、香菇鮮肉和西芹鮮肉，再根據(jù)時令對食材做出調(diào)整，比如冬天香菇不是當(dāng)季菜，就換成東北應(yīng)季好吃的酸菜，品類求精不求多。它的肉制品供應(yīng)商包括雨潤、雙匯、千喜鶴、礎(chǔ)明、雙燈，這些品牌的冷鮮肉安全有保障。餃子皮用的是一加一面粉，無添加劑，做出來的餃子口感爽滑有彈性，不會吃膩。

喜家德還有醬頸骨、豆花等風(fēng)味小吃，基本上都不超過雙人的分量。就餐環(huán)境明亮舒適，全玻璃窗，餐具整潔，令人食欲大開。調(diào)味品統(tǒng)一放在自助區(qū)，由顧客自己搭配蘸料。服務(wù)也是十分周到，有求必應(yīng)，態(tài)度友好。