廣州食為天飲食機(jī)構(gòu)成立于1997年，是一間餐飲連鎖企業(yè)，其中食為天原素館是它旗下的素食連鎖店，也是廣州最老字號的素菜館之一。 食為天經(jīng)營特色是選用天然食材，用傳統(tǒng)的醬油、糖、鹽為主味，加以生姜、料酒、胡椒等輔料，再以煎、炒、燜、炸、蒸、燉、焗等多種烹飪方式制作素食。入店必點的紅棗桂圓茶味濃料足，滿滿一大杯只需一元。錦嚕炸云吞是很多人極力推薦的一道菜品，有多年功力的粵菜廚師把云吞炸得外脆內(nèi)嫩，內(nèi)餡有清甜的紅蘿卜和玉米粒，配上酸甜的醬汁吃，完全可消解掉本身炸物的膩感。除此之外，養(yǎng)生炒飯和越南米紙卷也同樣值得一試，大火猛炒的粗米飯，粒粒分明，嚼勁十足，還伴有濃濃的菌菇香和果仁香。米紙卷的賣相與越南米卷基本一樣，口感清脆，但略微干硬，建議配上沙拉醬和芝麻醬一同食用。 整間餐廳其實是食為天的一個偏廳，占地面積較小，臺凳擺放較寬闊，燈光明亮，服務(wù)態(tài)度很好。就出品而言，整體菜式分量較足，且味道尚可，性價比很高。提醒消費者一點，該店的團(tuán)購套餐非常劃算，平均一道菜不超過20元，但團(tuán)購需提前一天預(yù)訂。