如果以上餐廳還不能改變你對西餐大盤小菜的印象，那推薦你吃德式西餐。1920 Restaurant and Bar這家德式西餐館在廣州開了將近20年，長久以來積攢了良好的口碑與火爆的人氣。 1920 Restaurant and Bar的德國菜可以說是非常重磅，量夠大，而且?guī)缀跞侨?。在這里吃德菜會有大口吃肉大口喝酒的暢快感受。 德國菜口味偏重，食材偏好豬肉、牛肉、肝臟類，并善于運用芥末、白酒、牛油等調(diào)味，煮、燉、燴是最常用的烹飪方式。正宗德國火腿、熏肉、香腸，光是制作方法就有不下數(shù)百種，在1920 Restaurant and Bar點一份香腸拼盤能夠得到滿足。1920德式餐廳的主菜中也有牛扒，來自澳大利亞最大的肉類屠宰廠家JBS，價格方面也比較親民。另外，地道的德國面食、沙拉也都是餐廳的熱門菜式。 1920 Restaurant and Bar沿江路總店經(jīng)營多年后因店鋪所在地被收購而被迫歇業(yè)。但是1920 Restaurant and Bar的另外三家分店則陸續(xù)在廣州城內(nèi)開設起來。目前這三家分店都有著各自不同特色的德式裝修風格：建設六馬路店，延續(xù)一貫德式設計風格，傳統(tǒng)韻味濃重；廣粵天地店偏向優(yōu)雅時尚；花城匯店加入了德國嘉年華元素，德國氣息更為強烈。 過了晚飯時間，1920 Restaurant and Bar就會以酒吧形式營業(yè)，來往的客人絡繹不絕，非常熱鬧，與那些高冷的西餐廳有著明顯差異。