愛碗亭，取名自位于岳麓山下的愛晚亭，是深圳近幾年興起的知名連鎖湘菜館，發(fā)展勢頭較猛，至今在深圳已開有7家門店。

與大部分新興的網(wǎng)紅餐館類似，愛碗亭的裝修風(fēng)格偏年輕化，小清新中帶點(diǎn)文藝范，頗合年輕人的口味。飯點(diǎn)時，有些門店需要排位，不過愛碗亭貼心地為等位吃飯的食客準(zhǔn)備了小吃和檸檬水，并承諾等位超過29分鐘，消費(fèi)的正價菜品享8.8折。

當(dāng)你進(jìn)入愛碗亭時，門口一般會有服務(wù)員詢問你用餐人數(shù)，然后將經(jīng)過高溫消毒的餐具放入一個蒸籠里，讓你用小木箱提著餐具就座。據(jù)說這樣做，是最大程度讓客人放心餐具的衛(wèi)生情況。其菜單里帶楓葉標(biāo)志的是明星菜，評價較好，有些菜可選辣度。

總的來說，愛碗亭較具性價比，菜品和價格都可接受。不過，也許是擴(kuò)張過快的原因，許多人反應(yīng)愛碗亭的上菜時間偏慢，服務(wù)人員的專業(yè)性也有待加強(qiáng)。