湖南醴陵，以精湛的釉下彩、五彩瓷產(chǎn)品，與唐山、景德鎮(zhèn)并稱為中國三大瓷都。醴陵瓷器涉足4000多個日用品種，被原國家質(zhì)檢總局設立為地理標志保護產(chǎn)品。而擁有國瓷稱號的紅官窯，則是醴陵當?shù)刈畲蟮拇善髦圃炱放疲淦放乒适逻€被翻牌為影視劇。

紅官窯的前身是清末官窯，其釉下五彩瓷曾與國酒茅臺同膺巴拿馬玩過博覽會金獎，被譽為“東方陶瓷藝術的巔峰”。紅官窯曾承接北京奧運、上海世博、米蘭世博等多個重要活動或宴會的陶瓷制作，該品牌生產(chǎn)的毛瓷和國禮瓷，直到現(xiàn)在還代表著中國名瓷的一個標志性時代。

紅官窯主要使用高白玉瓷，結合其招牌的釉下五彩工藝，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品薄如蛋殼、透光性強、胎質(zhì)鮮亮、表面光滑細膩。作為最安全的一種釉彩工藝產(chǎn)品，紅官窯的瓷器能隨意放入消毒柜、洗碗機、微波爐等場景中使用，在以釉中彩為主導的高端瓷器餐具市場中，釉下彩的這種特性極大增添了其碗碟餐具的實用性和耐用性能。

雖然釉下彩是最安全的釉料工藝，但通常由于耐高溫顏料種類不多，普通廠家生產(chǎn)出來的產(chǎn)品飽和度不夠，成品會呈現(xiàn)黯淡無光的顏色。但紅官窯的產(chǎn)品突破了這層技術障礙，盡管它的設計圖案并不占優(yōu)勢，但其高飽和的色彩呈現(xiàn)，挽救了品牌沒有專業(yè)設計團隊的不足。

20世紀70年代醴陵生產(chǎn)的日用薄胎瓷。薄胎瓷由于瓷器太薄，在修坯工序中，需要工匠手夠穩(wěn)、對器面厚薄程度的把握夠強，因此對工匠的技術要求很高，普通廠家很難完成。紅官窯將這一手藝傳承了下來，紅梅報喜系列就是這種薄胎瓷的其中一個代表。

紅梅報喜系列可在電商購買，紅梅報喜系列4.5英寸（11.43厘米）的飯碗售價為89元，30頭的套裝售價897元，相比于其他國瓷品牌，這個系列的價格不算貴。美中不足的是，由于瓷質(zhì)太過輕薄，產(chǎn)品在盛裝熱湯熱飯時容易燙手，而且在溫度急劇變化，例如寒冷環(huán)境中沖入熱水的時候容易裂開，摔碎后的碗碟碎片也比普通瓷器更鋒利，使用時需要尤為注意。