世界五大蜂蜜生產(chǎn)商之一的康蜜樂(lè)，也是澳大利亞第一大蜂蜜公司，澳大利亞唯一一個(gè)有科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的蜂蜜公司，在澳大利亞的大型超市和便利店里，康蜜樂(lè)蜂蜜的身影隨處可見(jiàn)，其地位相當(dāng)于中國(guó)的冠生園。
 
與康維他不同，康蜜樂(lè)的蜂蜜重心仍以本土市場(chǎng)為主，雖然每年能生產(chǎn)及包裝蜂蜜超過(guò)45000噸，銷往世界30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但超過(guò)80％的收入均來(lái)自澳大利亞。不過(guò)，近年康蜜樂(lè)的出口收入正在不斷增加，尤其以在亞洲的銷售額增長(zhǎng)最為迅速。
 
初期，康蜜樂(lè)只是一個(gè)養(yǎng)蜂人合作社，至今仍通過(guò)與蜂蜜生產(chǎn)商保持密切聯(lián)系以確保蜜源安全?？得蹣?lè)擁有的數(shù)百名蜂蜜供應(yīng)商，規(guī)模相差較大，可以是只有100個(gè)蜂巢的業(yè)務(wù)愛(ài)好養(yǎng)蜂人，也可以是擁有600至700個(gè)蜂巢的中型生產(chǎn)商，還有具有5000多個(gè)蜂巢的大型生產(chǎn)商。
 
隨著知名度不斷提升，康蜜樂(lè)也不斷擴(kuò)張，現(xiàn)已擁有3個(gè)工廠，總部和主要包裝廠位于布里斯班，其他包裝廠位于珀斯和馬里伯勒?？得蹣?lè)蜂蜜的包裝大多采用倒立擠壓式，使用方便。盡管康蜜樂(lè)的產(chǎn)品種類不多，但較高的性價(jià)比是其備受消費(fèi)者喜愛(ài)的關(guān)鍵因素。
 
康蜜樂(lè)的蜂蜜有桉樹(shù)蜂蜜、橙花蜂蜜、麥盧卡蜂蜜和有機(jī)蜂蜜，其中以黃桉樹(shù)蜂蜜和紅桉樹(shù)蜂蜜最具特色。澳大利亞盛產(chǎn)桉樹(shù)，每年該樹(shù)木開(kāi)花時(shí)間有限，康蜜樂(lè)的養(yǎng)蜂人便按照樹(shù)木開(kāi)花周期移動(dòng)蜂巢，使得每年在主要生產(chǎn)季節(jié)能收獲豐盛?？得蹣?lè)的黃桉樹(shù)蜂蜜色澤金黃，氣味芳香，口味清甜，250g瓶裝售價(jià)100元。紅桉樹(shù)蜂蜜呈琥珀色，入口有肉桂焦糖的味道，甜度偏低。經(jīng)水沖調(diào)后，蜜質(zhì)光滑細(xì)膩，250g瓶裝售價(jià)99元。
 
由于澳大利亞靠近新西蘭，蜜源品種也以麥盧卡蜂蜜為主，品牌間在加工工藝和制造水平上同樣十分接近?？得蹣?lè)的麥盧卡蜂蜜250g售價(jià)129元，比康維他便宜許多，如果不追求高端品牌或預(yù)算有限，喜歡麥盧卡蜂蜜口味的朋友可以考慮這一款。而在西南部的野生森林保護(hù)區(qū)和西澳大利亞的沙漠地區(qū)覓食的蜜蜂，為康蜜樂(lè)產(chǎn)出有機(jī)蜜，500g裝售價(jià)68元。
 
2016年初，國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《食品添加劑和污染物》刊登論文稱，“幾乎所有澳大利亞的蜂蜜中都含有有毒物質(zhì)吡咯里西啶類生物堿（PA）”，隨后澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局對(duì)這份報(bào)告的科學(xué)性提出了有力的反駁。盡管目前對(duì)于澳大利亞蜂蜜是否真的會(huì)損害人體健康還在爭(zhēng)論之中，但保守起見(jiàn)，在此并不建議孕婦和哺乳期婦女食用康蜜樂(lè)及其它澳大利亞品牌的蜂蜜，畢竟蜂蜜本身對(duì)人體健康并沒(méi)有特別顯著的健康效益。