如果你正在尋找一瓶優(yōu)質(zhì)的新世界桃紅酒，紐約州長島的沃爾夫酒莊或許不會令你失望。沃爾夫酒莊被認(rèn)為是美國桃紅酒的標(biāo)志性酒莊，根據(jù)Wine-Searcher網(wǎng)站提供的數(shù)據(jù)，網(wǎng)站搜索頻次最高的五大熱門桃紅葡萄酒，沃爾夫酒莊獨(dú)占兩席。
 
沃爾夫是美國東海岸唯一一個擁有跨國葡萄園的酒莊，葡萄園總面積達(dá)470英畝，分布在阿根廷門多薩、西班牙馬略卡島兩個地區(qū)。沃爾夫酒莊最早的葡萄園位于紐約州薩加波納克，占地55英畝，遵循永續(xù)農(nóng)業(yè)模式，種植著梅洛、霞多麗、品麗珠、赤霞珠和黑比諾等葡萄品種。
 
Estate Rosé屬于酒莊的金標(biāo)系列，酒液呈現(xiàn)閃亮的橙色，50%的梅洛葡萄塑造了平衡的酒體，聞香充滿成熟的水果香氣，如甜瓜、杏子，入口后柑橘與礦物味交匯，酸度適中，口感干凈脆爽。這款是沃爾夫酒莊首款采用螺旋蓋設(shè)計(jì)的桃紅酒，開啟方便，十分適合攜帶外出，在郊游、旅行時飲用。
 
從酒名便可看出，Summer in a bottle是為夏季而生的一款桃紅酒，糅合了梅洛、霞多麗、瓊瑤漿、品麗珠等品種的葡萄，創(chuàng)造出這樣一款帶有波西米亞色彩的桃紅葡萄酒。Summer in a bottle屬于沃爾夫酒莊的生活方式系列，酒樽炫目濃麗，聞香有干花、蘋果和梨的氣味，呈現(xiàn)著恰當(dāng)?shù)乃岫?，以及適中的礦物味。
 
在收購了阿根廷釀酒廠之后，沃爾夫酒莊推出了Finca Wölffer Rosé，特色是使用了阿根廷標(biāo)志性的葡萄品種馬爾貝克，搭配黑比諾、西拉、赤霞珠以及阿根廷本土葡萄共同釀制，生產(chǎn)和裝瓶過程均在阿根廷進(jìn)行。這款桃紅有著清爽明亮的酸味，帶有柑橘、桃子的美妙氣息，是戶外燒烤的最佳拍檔。