牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司，黑龍江省著名商標，堅持健康/美味/時尚/經(jīng)典于一體的飲食理念，健康清油鍋/美味鴛鴦鍋是其經(jīng)典菜系

牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司冠名的實體經(jīng)營均以火鍋餐飲經(jīng)營、火鍋底料、調(diào)味料生產(chǎn)加工為主要運作項目。

首家以該品牌冠名的火鍋專營店（即總店）于1999年問世于旅游文化名城牡丹江，十年風雨，經(jīng)久不衰。時至今日，已于全國各地發(fā)展旗下連鎖店幾十家，正以十分良好的態(tài)勢和發(fā)展前景進軍國內(nèi)市場。

“川驕火鍋”在長期的經(jīng)營和運作的過程中不斷地進行技術(shù)的革新與工藝改良，進而打破了傳統(tǒng)火鍋在食用中的諸多弊端，堅持“健康、美味、時尚、經(jīng)典”的“四位一體”飲食理念，進而形成了一套在體系上相對完善，技術(shù)上相對前位，品位上相對時尚的火鍋飲食體系，推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項目的菜系，突顯其“精工”、“經(jīng)典”。

“川驕”在這十幾年的經(jīng)營中一直堅持走“以消費者的品位需求和健康需求為中心，以合作者的經(jīng)營需求和管理需求為已任”的發(fā)展路線，因而贏得了廣大顧客和加盟商的青睞和信任，也贏得了餐飲界同行的眷顧和好評。先后被評為“黑龍江省著名商標”、“A級先進民營餐飲企業(yè)”、“中國餐飲業(yè)最具發(fā)展?jié)摿ζ放破髽I(yè)”、“餐飲行業(yè)最信賴品牌”和“中國名火鍋” 等十多項殊榮。

2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被國家工商行政管理總局商標局認定為保護品牌，為川驕火鍋的市場規(guī)范化運營打下了堅實的基礎(chǔ)和可靠的保障。

同時川驕火鍋品牌管理機構(gòu)建立和完善了總部的各職能部門和連鎖開發(fā)體系。為此川驕火鍋將以其更加合理有效的管理模式，更加精銳干練的團隊，更加系統(tǒng)的運作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路！